সুন্দরবনের কেওড়া ফলে রয়েছে ডায়াবেটিস ও ক্যানসার প্রতিরোধের ঔষধি গুণ। কয়রার উপকূলীয় জনপদে কেওড়া ফলের বহুমুখী ব্যবহার ও বাণিজ্যিক সম্ভাবনার গল্প জানুন।
কয়রা (খুলনা) প্রতিনিধি: সুন্দরবনের লোনা হাওয়া আর কপোতাক্ষ-শাকবাড়িয়া নদীর উপকূলীয় জনপদ খুলনার কয়রায় কেওড়া গাছ কেবল প্রাকৃতিক ঢালই নয়, স্থানীয়দের জীবন ও রসনার এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। বন্যপ্রাণীর খাদ্য থেকে শুরু করে ডাল, টক কিংবা চাটনিতে কেওড়া ফলের অনন্য ব্যবহার উপকূলীয় সংস্কৃতিকে সমৃদ্ধ করেছে। শ্রাবণ থেকে আশ্বিন—এই তিন মাস কেওড়া ফলের মৌসুমে স্থানীয় বাজারগুলোতে এর ব্যাপক চাহিদা লক্ষ করা যায়। বর্তমানে প্রতি কেজি কেওড়া ফল ৩০ থেকে ৩৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
উপকূল ও সুন্দরবন সংরক্ষণ আন্দোলনের সদস্য সচিব মো. সাইফুল ইসলাম নদীর চর ও পতিত জমিতে কেওড়ার বাণিজ্যিক চাষের ওপর জোর দিয়েছেন। বন বিভাগের কাশিয়াবাদ ফরেস্ট স্টেশন কর্মকর্তা নাসির উদ্দীন জানান, সুন্দরবনের প্রাকৃতিক পুনর্বাসনে কেওড়া সবচেয়ে বড় ভূমিকা রাখায় নতুন চরগুলোতে এর চারা রোপণকে অগ্রাধিকার দেওয়া হচ্ছে।
আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ঘরগুলো চিহ্নিত করা হয়েছে *
অফিস (বাংলাদেশ) : ক-২৭১, ১০ম তলা, রংধনু কর্পোরেট অফিস, কুড়িল বিশ্বরোড, ঢাকা-১২২৯
ই-মেইল : info@newstime.net
Creating Document, Do not close this window...
